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发明名称:一种杏鲍菇多糖的提取方法
发布时间: 2016-10-27        阅读人数:

 

    人:柯乐芹;肖建中;李小荣;张东旭;陈海燕

    号:ZL 2014 1 0763216.3

专利申请日:20141211

专利权人:丽水学院

授权公告日:20160629

 

摘要:本发明公开了一种杏鲍菇多糖的提取方法,属于农副产品精深加工技术领域。本发明所提供的方法为以杏鲍菇下脚料为原料,经干燥、粉碎、过筛后,与蒸馏水混合,搅拌成匀浆,调节PH后,进行超声提取,超声提取后调节PH,再加入纤维素酶,进行酶解处理并过滤,最后利用无水乙醇提取滤液中的杏鲍菇多糖。本发明方法制备的多糖得率较高,可达33.34%,本发明的方法适用于提取杏鲍菇多糖。

 

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